Appartengono al Comune di Novara di Sicilia i centri della vita culturale della città. Il Museo Territoriale contiene le vestigia del passato di Novara di Sicilia con esposizione nelle varie sale di collezioni di materiali vari.
Il teatro Riccardo Casalaina, costruito nella seconda metà del 1700, con tre file di palchi ed a ferro di cavallo, ospita prosa, commedie, e dall'autunno alla primavera di ogni anno, la stagione teatrale di spettacoli. (sezione in evidenza archivio).
La biblioteca comunale ha una nuova sede da giugno 2016 in Via Bellini, di fronte al teatro Comunale R. Casalaina ed ospita una raccolta libraria di circa 7 mila volumi.